乙醇脫氫酶ADH1B基因的單核苷酸多態性（SNP）（rs1229984，G＞A）會導致個體間乙醇代謝為乙醛的速度存在差異，攜帶A等位基因的人乙醇脫氫酶活性增強，會加速乙醇至乙醛的轉化，造成乙醛在體內的堆積，如飲酒后乙醛產生過快，或乙醛不能及時分解，會表現為面紅耳赤、頭暈目眩、乙醛蓄積過多甚至會危及生命。本試劑盒采用MGB探針法實時熒光PCR進行乙醇脫氫酶ADH1B的SNP分型檢測，可對個體酒精代謝能力進行評估，為合理飲酒提供科學指導。